泸州老窖特曲 V3,原料更为优质
1. 泸州老窖特曲 V3 简介
泸州老窖特曲 V3 是中国白酒中的一种优质酱香型白酒,是泸州老窖酿造的优秀产品之一。V3代表的是第三代窖池曲,是泸州老窖在其几百年的历史中通过不断的优化而形成的一种小麦麸曲。
泸州老窖特曲 V3 色泽清澈透明,酱香浓郁,口感醇和绵长,余味悠久。其酱香浓郁的重要原因就是源自优质的原料。
2. 泸州老窖特曲 V3 原料更为优质
泸州老窖特曲 V3 的原料主要包括高粱、小麦和豌豆。与其他酒厂相比,泸州老窖对原料的要求更为严格。泸州老窖在原料的选择上,一定要选用优质的原料,如高粱不能有霉变、破碎、发芽等条件。
同时,泸州老窖在加工的过程中也十分注重控制质量。泸州老窖的特曲酿造过程经历15道工序,在每一个环节中,都有专门的人员严格把控,保证酿造的每一批特曲都达到最高品质。
3. 泸州老窖特曲 V3 的制作工艺
泸州老窖特曲 V3 的制作工艺可以简单概括为酿造-存放-陈化。在酿造过程中,泸州老窖对每一批原料的使用量、酒曲的比例以及发酵工艺等方面都做出了科学的规划和安排。
在存放中,泸州老窖采用的是地窖式贮存,也就是将泸州老窖特曲 V3 用竹筒装入地窖进行贮存。这种贮存方式有利于酒体的稳定,同时也能够增强泸州老窖特曲 V3 的复杂感和韵味。
陈化是泸州老窖特曲 V3 制造过程中的关键一环,也是区别于其他白酒的重要因素。泸州老窖特曲 V3 的陈化期在3-5年之间,酒味更加绵柔、醇和,口感更加丰富、饱满。
4. 总结
泸州老窖特曲 V3 是一款具有高度认知度和溢价优势的优秀酒品。原料的优质和制作工艺的完善都是泸州老窖特曲 V3 成功的重要因素。泸州老窖特曲 V3 酒香浓郁、口感醇和,是白酒领域中的佼佼者,值得尝试。